libau

Салат «Лабиау»

Разомните вилкой содержимое одной банки «Мяса цыпленка в собственном соку», нашинкуйте полукольцами пару больших луковиц, обжарьте их в растительном масле. Нарежьте 200 г шампиньонов пластинками, не тонко, и обжарьте отдельно от лука до полного выпаривания жидкости. Смешайте все компоненты и выложите к ним горошек из одной банки, перемешайте и заправьте небольшим количеством майонеза и соком от цыпленка. Приправьте черным перцем.