От всего сердца поздравляем Вас с Днем защитника Отечества!

Уважаемые клиенты и партнеры!

От всего сердца поздравляем Вас с Днем защитника Отечества!

Желаем Вам профессионального мужества и выдержки — для реализации поставленных задач, а также счастья Вам и Вашим близким, успехов и процветания.

С уважением,
Агропромышленный холдинг «ОВА»

food46

«Дачные изыски»

  1. Рулет.
    Из батона извлечь мякоть. Заполнить нашинкованной капустой с луком, заправленной сметаной с горчицей. Сверху уложить размельченную тушенку Дачную «ОВА» из свинины.
  2. Салат-карри.
    Выложить слоями пекинский салат, помидоры, мясо цыпленка в собственном соку «ОВА». Залить соусом из майонеза, соевого соуса и порошка карри. Сверху посыпать сухариками.
  3. Арбузная закуска.
    Порезать на кусочки ветчину Балтийскую «ОВА» из свинины, смешать их с раскрошенным сыром «Фета» или брынзой, добавить зеленый салат и кубики арбуза. Оставить на 5-10 минут и подавать, посыпав черным перцем.
  4. Балтийский салат.
    Говядину тушеную «ОВА» измельчить, перемешать с крупно нарезанными картофелем, луком, соленым огурцом. Поперчить, заправить растительным маслом, перцем, укропом.
  5. Тосты «фуа гра».
    Мелко нарежьте один соленый или консервированный огурец, смешайте с содержимым одной баночки паштета из гусиной печени «Корона Балтики». Намажьте на гренки из ржаного (например, «бородинского») или, если вам так нравится, пшеничного хлеба. Сверху посыпьте мелко нашинкованным зеленым луком и зеленью.
food44

«Бабушкины рецепты»

  1. Салат «вечерний».
    Говядину тушеную «ОВА», соленые огурцы, измельченное отварное яйцо заправить майонезом.
  2. Рассольник «Застолье».
    Коренья петрушки, сельдерея, репчатый лук очистить, промыть, нашинковать соломкой и слегка обжарить на масле. Соленый огурец нарезать тонкими брусочками и припустить в небольшом количестве бульона. Картофель нарезать дольками. В кипящий бульон положить картофель. Через пять минут добавить кашу перловую с говядиной «Все к столу!» Еще через пять минут заправить пассированными овощами с припущенными огурцами. Незадолго до окончания варки положить соль, перец, лавровый лист, влить огуречный рассол, зелень. ПОДАВАТЬ ТОЛЬКО СО СМЕТАНОЙ !!!
  3. Тартинки.
    На обжаренный хлеб положить ломтики также слегка обжаренной ветчины Балтийской «ОВА» из говядины, предварительно смазанные горчицей. Сверху – дольки помидора.
  4. Канапе.
    На ломтики обжаренного хлеба положить кусочки ветчины Балтийской «ОВА», украсить полосками свежих и соленых огурцов.
  5. Гренки с паприкой.
    На хлеб положить размятое мясо Свинины тушеной Полесской «ОВА». Сверху намазать смесью из тертого сыра, сырого яйца и паприки. Запечь в духовке.
  6. Мясной салат.
    Выложить слоями соленые грибы, репчатый лук, натертый сыр, размельченную Говядину тушеную «Любимый Дом», соленые огурцы, яйцо, вареные морковь и картофель, сыр и яйцо. Каждый слой заправить майонезом. Из «Кулинарной книги ОВА
elitefon.ru-15468

«На скорую руку»

  1. Открытый бутерброд.
    Говядина тушеная «Любимый Дом», яйца и соленые грибы пропустить через мясорубку. Смесь разложить по ломтикам хлеба. Украсить петрушкой.
  2. Бутерброд.
    На хлеб разложить рубленую ветчину Балтийскую «ОВА» из говядины с майонезом. Украсить соленым огурцом, отварными морковью или свеклой.
  3. Хлебцы с мясом.
    Свинину тушеную «ОВА» размять с жиром, зеленью и чесноком, затем намазать на ломтики черного хлеба. Запечь в духовке.
  4. Сандвич.
    Два ломтика белого хлеба намазать маслом. Между ними поместить смесь из мяса Говядины тушеной «ОВА» с зеленым горошком, заправленную майонезом, перцем, солью.
  5. Канапе.
    Белый хлеб обжарить. Намазать сливочным маслом, растертым с горчицей. Сверху уложить Мясо цыпленка в собственном соку «ОВА», заправленное майонезом и тертым сыром.
  6. Картофельный салат.
    Говядину тушеную «ОВА» и картофель нарезать. Добавить соленые или свежие огурцы, помидоры, зеленый лук, салат. Заправить майонезом или сметаной.
  7. Французский салат.
    Обжаренные шампиньоны и нарезанные огурцы смешать с Мясом индейки в собственном соку «ОВА», добавить нашинкованные лук и петрушку, уксус, растительное масло, соль, перец и горчицу. Выставить на пару часов в холод.
  8. Гренки с мясом.
    Между ломтиками хлеба уложить размятое мясо Говядины тушеной Великорусской «ОВА». Гренки обмакнуть в густую смесь из молока, яиц, муки и поджарить на масле.
  9. Мясной бутерброд.
    Крутые яйца и мясо Говядина тушеная «Любимый Дом» пропустить через мясорубку. К массе добавить масло, горчицу, соль, перец. Разложить на хлеб.
  10. Летний салат.
    Режем тонкой соломкой свежие огурцы и ветчину Балтийскую «ОВА» из свинины, добавляем измельченные вареные яйца, зеленый салат и разнообразную зелень. Солим и заливаем майонезом.
  11. Винегрет.
    Соленые огурцы, картофель и Говядину тушеную «ОВА» нарезать маленькими кусочками, добавить зеленый лук. Заправить солью, перцем, майонезом с горчицей. Украсить ломтиками свеклы и яйца.
  12. Салат с индейкой.
    Нарезать кубиками мясо индейки «Любимый Дом», добавить нарезанные вареный картофель и свежие огурцы. Посолить и заправить майонезом.
snacks_05_big

«Деревенский завтрак»

  1. Бутерброд со шпинатом.
    Шпинат потушить в жире, добавить муку. Взбитый белок смешать с майонезом. На хлеб положить шпинат, тушенку Дачную «ОВА» из свинины и белок. Запечь.
  2. Гренки по-литовски.
    На черный хлеб выложить взбитую смесь из Говядины тушеной Смоленской «ОВА», мелко порубленного лука, свеклы и соленых огурцов. Обжарить с двух сторон. Сверху положить тертый хрен.
  3. Разноцветный салат.
    Мелко нашинковать сладкий перец разных цветов, нарезать ветчину Балтийскую «ОВА» из говядины, натереть сыр. Смешать, посыпать зеленью и заправить майонезом.
  4. Бутерброд «принцесса».
    Говядину тушеную «ОВА», сыр, лук, крутое яйцо, петрушку и мускатный орех пропустить через мясорубку. Разложить на хлеб, украсить зеленью.
  5. Закуска из перца.
    Зеленый перец кусочками обжарить с луком и со Свининой тушеной Смоленской «ОВА». Добавить помидоры. В конце – чеснок и специи.
  6. Горячий бутерброд.
    Свинину тушеную «ОВА» смешать с соленым огурцом, томатом и яйцом. Черный хлеб покрыть массой и запечь.
  7. Бутерброд «пикантный».
    Свинину тушеную «Любимый Дом» размять, смешать со взбитым яйцом и черным перцем. Намазать на хлеб, посыпать сыром и запечь.
snacks_03_big

«Деревенский обед»

  1. Сациви.
    Пассировать репчатый лук и чеснок, в конце добавить муки. Развести бульоном, проварить. Смешать с растолченными грецкими орехами, зеленью, перцем, шафраном, добавить лимонный сок. Мясо цыпленка «Любимый Дом» выложить в соус.
  2. Перец фаршированный по-деревенски.
    Очистить перцы и подержать их в кипящей воде на слабом огне 5-7 минут, достать, обсушить. Натереть морковь, нашинковать лук, обжарить на растительном масле, соединить с гречневой кашей с говядиной «Все к столу !», немного посолить, можно добавить сухую зелень по вкусу. Заполнить этой массой перчики, уложить в кастрюлю, залить горячим бульоном из кубика или просто залить горячей водой. Накрыть крышкой и тушить минут 15-20. Подавать горячими со сметаной, можно посыпать зеленью.
snacks_02_big

«Ленивая кухня»

  1. Гренки с томатом.
    Говядину тушеную Полесскую «ОВА» размять, заправить томатной пастой и перцем, разложить на слегка обжаренный хлеб и посыпать тертым сыром. Запечь.
  2. Салат «Вальдорф».
    Порезать сельдерей. Добавить измельченные яблоко, зеленый лук, чеснок грецкие орехи и Мясо кур в собственном соку «ОВА». Полить лимонным соком, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить на листы салата.
  3. Салат с говядиной.
    В салатнице слоями выложить Говядину тушеную Богатырскую «ОВА», отварной картофель, нарезанные яйца, отварную свеклу. Каждый слой промазать майонезом.
  4. Горячие бутерброды.
    Перемешать измельченное мясо Говядины тушеной «ОВА» с жиром и натертым сыром. Намазать на ломтики батона. Зажарить на сковороде или запечь в духовке.
  5. Салат куриный с грибами.
    Грибы сварить, добавить мясо цыпленка «Любимый Дом», смешать с кукурузой, кусочками сладкого перца. Заправить майонезом, поперчить, посолить. Украсить оливками.
  6. Бутербродная паста.
    Мелко нарубленные мясо Говядины тушеной «ОВА», пикули, сельдерей смешать с маслом и обжаренным луком и перцем. Намазать на хлеб.
  7. Фаршированный батон.
    Удалить из батона мякоть. Смазать внутри сметаной и посыпать тертым сыром. Говядину тушеную «ОВА» перемешать с зеленым луком и положить в батон. Запекать 30 минут.
  8. Горячий бутерброд.
    Куски черного хлеба обжарить. Горячий рис смешать с тушенкой Ароматной «ОВА» из свинины, добавить соус из томатного пюре и жареного лука.
  9. Салат «Гранатовый браслет».
    На дно салатницы выложить слоями тушеную говядину «Любимый Дом» , порезанные отварной картофель, вареные яйца и свеклу. Заправить майонезом и посыпать зернами граната.
  10. Канапе с яйцом.
    На обжаренные ломтики хлеба положить ветчину Балтийскую «ОВА» из свинины и кусок яичницы. Сверху кружок соленого огурца.
libau

Салат «Лабиау»

Разомните вилкой содержимое одной банки «Мяса цыпленка в собственном соку», нашинкуйте полукольцами пару больших луковиц, обжарьте их в растительном масле. Нарежьте 200 г шампиньонов пластинками, не тонко, и обжарьте отдельно от лука до полного выпаривания жидкости. Смешайте все компоненты и выложите к ним горошек из одной банки, перемешайте и заправьте небольшим количеством майонеза и соком от цыпленка. Приправьте черным перцем.